在江苏省，南京妇幼保健院和江苏省人民医院都是开展试管婴儿技术的医院，而哪家医院更好、哪家医院的成功率更高，一直是患者们关心的问题。
首先，需要明确的是，两家医院都是江苏省内著名的生殖医学中心，在试管婴儿技术方面都有着一定的经验和水平。但是，就成功率而言，两家医院的具体数据可能存在差异。
根据公开数据，南京妇幼保健院和江苏省人民医院的试管婴儿成功率均在50%左右，其中南京妇幼保健院的成功率略高一些。但是，需要注意的是，成功率的高低并不是选择医院的唯一因素，还需要考虑其他因素，例如医院的技术水平、设备、医疗团队、服务质量等。
其次，针对试管婴儿技术，不同的医院可能存在不同的优势和特色。例如，南京妇幼保健院在生殖内分泌、辅助生殖技术、试管婴儿等方面有着丰富的经验，特别是在高龄产妇的辅助生殖方面有着较高的成功率。而江苏省人民医院则在生殖医学、妇科内分泌、辅助生殖技术等方面有着较强的实力，同时也有较为完善的试管婴儿技术体系和服务体系。
最后，需要提醒的是，试管婴儿技术是一项复杂而又需要谨慎对待的医疗技术。选择医院时，应该充分考虑自身情况和需求，选择适合自己的医院。同时，也需要了解医院的详细情况，包括技术水平、设备、医疗团队、服务质量等方面。此外，还需要注意医生的资质和经验，以及医院的安全性和规范性等方面的因素。
综上所述，南京妇幼保健院和江苏省人民医院都是江苏省内开展试管婴儿技术的优秀医院。在选择时，可以根据自身情况和需求进行选择。同时，也需要全面了解医院的情况，并遵循医生的建议进行合理的选择。
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